On visite les jardins en ville !
L’équipe de recherche de la CQCH travaille présentement sur un projet sur l’agriculture urbaine et son intégration dans les coopératives d’habitation.
Notre collègue, Roxanne Dubé, a ainsi participé à une visite guidée organisée par les urbainculteurs le 28 juillet à Québec. Les urbainculteurs est un organisme à but non lucratif prônant l’agriculture urbaine, les jardins en ville. Ils participent activement à la conception, l’aménagement et l’entretien de plusieurs jardins dans la région de Québec.
L’événement du 28 juillet dernier offrait une visite de cinq jardins de la ville qui ont été réalisés par les urbainculteurs. C’est en minibus que les participants ont pu visiter le toit du cégep de Limoilou, la place Jacques-Cartier, le jardin de TÉLUQ, celui du Grand Théâtre et finalement, les installations de la Brasserie La Souche à Limoilou. Passant des toits végétalisés aux potagers en bacs, les divers moyens d’implanter l’agriculture urbaine ont été présentés.